Menu
ŞİFA NİYETİNE » Meyveler

Çikolata yerine keçiboynuzu

Çikolata yerine keçiboynuzu
Yayınlanma Tarihi: 19.06.2015
Okunma Sayısı: 6555

Keçiboynuzunu çikolata yerine kullanabileceğiniz aklınıza gelir miydi? Keçiboynuzu bitkisinden elde edilen keçiboynuzu tozu,  çikolata yapımında kullanılan kakao ile olan tat benzerliğinden kakao yerine keklerde ya da kahve, sıcak çikolata gibi sıcak içeceklerin yerine kullanılmaktadır.

Şeker ilavesi olan çikolatanın aksine keçiboynuzu doğal bir tatlı tada sahip olmakla birlikte yağ, kafein ve kalori oranı çikolataya göre çok daha düşüktür. Aynı zamanda içerdiği potasyum, fosfor, sodyum magnezyum, demir, bakır, çinko, E vitamini ile mineral ve vitamin bakımından zengin bir kaynaktır. Keçiboynuzu süt içermeyen bir çikolataya karşı alternatif olmakla birlikte keçiboynuzu tozu ise yiyecek ve içeceklerde kakaonun yerine kullanılabilen zengin bir alternatif olmaktadır.

Kaynak:
http://haber.gumushane.edu.tr/1590/12/cikolata-yerine-keciboynuzu.html


Etiketler
Onay Bekleyenler 0
Yorumlar 0
Yorum Yapmak için Üye Girişi yapınız.
Uzmanın Sitedeki Foto Galerileri (Toplam kez okundu)
Uzmanın Sitedeki Yazıları (Toplam kez okundu)