Menu
RAMAZAN ÖZEL

Ramazanda Barsak Sorunları Yaşamayın

Ramazanda Barsak Sorunları Yaşamayın
Murat BAŞ
Prof. Dr.
Yayınlanma Tarihi: 28.06.2014
Okunma Sayısı: 4547

Oruç büyük bir hazırlık gerektiren fiziksel ve manevi bir deneyimdir.  Ne yediğiniz ve ne kadar yediğiniz sağlığınızı direk olarak etkiler. Yemekten uygun bir şekilde uzak durmak irade gücünüzü geliştirmenize yardım edebilir. Oruç, yaşam bicimize dair sağlıklı seçimler yapmak ve kötü alışkanlıklardan kurtulmak için bir fırsattır. Oruç tutarken ve orucunuzu açarken göstereceğiniz özen fiziksel ve manevi sağlığınıza katkıda bulunabilir. Ama aksi bir durum, sağlığınıza zarar vermenize neden olabilir. Ramazan ayı ne bir diyet yöntemidir, ne de her şeyi sınırsızca yiyebileceğiniz bir yemek şölenidir.

Sindirim sistemi, sağlıklı bir şekilde çalıştığı sürece, tüketilen yiyeceklerin tanımlandığı, işlendiği, emildiği ve dağıtıldığı önemli bir yapıdır. İyi çalışmayan bir sindirim sistemi olduğunda, vücut sağlığı da iyi olmaz. Bunun en önemli nedenlerinden biri, bağırsakların bağışıklık hücrelerinin büyük çoğunluğu için ev sahipliği yapmasıdır.

Ramazanda yaşanan en yaygın sindirim sorunları; gaz, şişkinlik, bulantı, kabızlık, ishal, mide gazı, yemekten sonra yorgunluk ve karın kramplarıdır. Bu belirtilerin çoğunluğu yetersiz mide suyu, yetersiz yararlı bağırsak florası (bakteri) veya sindirim enzimleri eksikliği ile ilişkilidir.

Bağırsaklarda bulunan mikroorganizmaların türü, bağırsak sağlığının sürdürülmesi ve sağlıklı sindirim için çok önemlidir. Yoğurtta bulunan Lactobacillus gibi birçok faydalı mikroorganizma, kalın bağırsağın iç yüzeyini astar gibi kaplayarak, bağırsak sağlığını bozucu fırsatçı mikroorganizmaların yerleşimini önlemeye yardımcı olur. Ramazan boyunca aşırı bağırsak gazı ve kramplar yaşıyorsanız, yararlı bakteriler içeren probiyotik takviyeleri kullanabilirsiniz. Ayrıca yoğurt ve kefir fermente besinler de yiyebilirsiniz.

Vücutta farklı mekanizmalarda görev alan enzimlerin birçok türü vardır, ama ramazanda sorun yaratan pankreasta oluşan sindirim enzimleridir. Bu enzimler bize yağ, protein ve karbonhidrat sindiriminde yardımcı olur. Çiğ ve fermente yiyecekler de bazı enzimleri içerir. Yemekler çok piştiğinde, enzimler yok olur ve yemek sindirim için daha zor hale gelir. Ramazan süresince aşırı yemek tüketimi nedeniyle enzim yetersizliği yaşanabilir ve sindirim zorlukları oluşur. Bu nedenle yavaş ve aralıklı yemek önemlidir.

Kabızlık ramazan boyunca rahatsız edici bir sorun olabilir. Barsak hareketlerini arttırmak için; yeterli sıvı alımı, yeterli meyve ve sebze tüketimi, lif içeriği yüksek tam tahıl ürünlerin tüketimi, yavaş yemek yeme ve fiziksel aktivite önemlidir.

Ramazan süresince, tercih edilen yiyeceklerin türü, miktarı, yemek yeme hızı ve çiğneme azalığı nedeniyle sindirim sorunları ortaya çıkmaktadır. Ramazanın keyfini kaçırmamak için bu sorunları ortadan kaldırmak aslında zor değildir. Basit ve sürekli yapıldığında büyük fark yaratabilecek önerileri şöyle sıralayabiliriz:

• Yemek yemek için acele etmeyin. İftar öğününü mümkün olduğunca iki parçaya ayırın. Sonrasında ise bir ara öğün şeklinde meyve, süt ve ceviz, badem gibi yağlı tohumlardan tüketin. Sahur yapmadan asla oruç tutmayın.

• İftara çorba ile başlayın. İster ev yapımı, ister hazır çorbalar olsun sağlıklı bir sindirimin başlaması için iyi seçeneklerdir. Çorbayla birlikte, mevsime uygun sebzelerden yapılmış salata tüketmeyi ihmal etmeyin.

• Yeterli su için. Su hem sağlıklı bir sindirim hem de mide asitlerinin yapımı için gereklidir. Suyu yemek sırasında değil yemek aralarında içmeye çalışın.

• Yemekleri iyi çiğneyin. Yemekleri iyi çiğnediğinizde, vücudun sindirimine yardımcı olursunuz ve sindirim sistemi daha az iş yapar.

• Sakin ve rahat bir şekilde yemek yiyin. Hızlı yemek yemek sindirimi zorlaştırarak gaz ve kabızlığa neden olur.

• Bağırsak hareketlerini azaltan pirinç ve beyaz ekmek yerine, lif oranı yüksek olan bulgur ve tam tahıl ekmekleri tercih edin.

• Bağırsak floranızı dengede tutmak için yoğurt ve kefir gibi probiyotik ürünler sofranızdan eksik olmasın.

• Sindirim sorunu ramazan dışında da zaten sizin için bir sorun ise gastroenteroloğunuza başvurup yardımcı sindirim enzimleri kullanabilirsiniz.

• Yemekten sonra sindirimi rahatlatmak için papatya ve nane çayı içebilirsiniz. Gazlı içecekler, koyu demlenmiş çay, soda ve kahve su kaybı yaratacağından, aşırı tüketiminden kaçının. Eğer mide sorunlarınız varsa koyu çay ve kahve ağrılarınızı arttırabilir.

• Aşırı yağlı, kızartılmış ve baharatlı yiyecekler ile hamur işleri uzun açlık sonrasında mide ağrılarını teşvik edeceğinde tüketimlerinden sakının.

• Aşırı tüketilen çiğ sebzelerde şişkinlik yaratabileceğinden, pişmiş sebzeleri tercih edin.

• Sağlıklı bir sindirimi sağlayabilmek için kesinlikle iftar sonrası uyumayın, aksine iftar sonrası yürüyüş yapın.

Sağlık mutluluğun anahtarıdır ve tüketilen yiyeceklerle yakından ilişkilidir. Eğer fiziksel olarak kendinizi iyi hissetmiyorsanız ya da sağlık durumunuzdan emin değilseniz, oruca başlamadan önce doktorunuzla konuşmanız yerinde olur.

Etiketler
Onay Bekleyenler 0
Yorumlar 0
Yorum Yapmak için Üye Girişi yapınız.
Uzmanın Sitedeki Foto Galerileri (Toplam 92691 kez okundu)
Uzmanın Sitedeki Yazıları (Toplam 206915 kez okundu)
Düzenli Olarak Yoğurt Tüketmeniz İçin 10 Neden - 113351 kez okundu
Deniz tuzu ya da sofra tuzu : Hangisi daha sağlıklı? - 11196 kez okundu
Düzenli probiyotik kullanımı deri sağlığını olumlu yönde etkiliyor - 10181 kez okundu
Kanser ve Beslenme - 7007 kez okundu
Ramazanda Barsak Sorunları Yaşamayın - 4547 kez okundu
Kahve tüketimi şeker hastalığı riskini azaltıyor - 4030 kez okundu
Kanserden korunmak için 10 yol - 3668 kez okundu
Organik ürün nedir? Faydaları nelerdir? - 3527 kez okundu
Kalsiyum obezite riskini azaltıyor - 3013 kez okundu
Akdeniz Diyeti sağlıklı yaşam için anahtar - 2826 kez okundu
Kalp sağlığı için beslenme - 2734 kez okundu
10 dakika sakız çiğnemek stres düzeyini azaltıyor - 2726 kez okundu
Polikistik Over Sendromu ve Beslenme Tedavisi - 2248 kez okundu
İyot yetersizliği hastalıkları - 2225 kez okundu
Yüksek Kan Basıncı (Hipertansiyon) - 1808 kez okundu
Omega-3 yağ asitleri Alzheimer hastalığını önlüyor - 1799 kez okundu
Çocuklarda şişmanlık ve önleme yolları - 1768 kez okundu
Menapoz ve ağırlık artışı - 1647 kez okundu
D vitamini eklemesi, meme kanserli kadınlarda hayatta kalma süresini arttırıyor. - 1525 kez okundu
Buğday Alerjisi - 1489 kez okundu
Enerji alımında denge için tadlandırıcılar güvenilir bir kaynak - 1453 kez okundu
Domates içerdiği Likopen ile sağlık veriyor - 1402 kez okundu
Dondurma birçok tatlıdan daha masum oluşuyla ön plana çıkıyor - 1397 kez okundu
Diyabet (Şeker hastalığı) nedir? - 1388 kez okundu
Ağaçta yetişen yağlı tohumlar Tip 2 Diyabetlilerde kan şekeri kontrolünü sağlıyor - 1288 kez okundu
Düşük yağlı veya yağsız süt tüketimi kadınlarda osteoartrit oluşum riskini azaltıyor - 1198 kez okundu
Bölge bölge Ramazan sofraları - 1179 kez okundu
Çilek tüketimi kalp sağlığını koruyor - 1139 kez okundu
Sağlıklı beslenme alışkanlıkları gebelerde erken doğum riskini azaltıyor. - 918 kez okundu
Probiyotik kullanımı çocuklarda enfeksiyon riskini azaltıyor - 900 kez okundu
Günde kaç öğün tüketmeliyiz? (VIDEO) - 834 kez okundu
Beslenmede ekmeğin yeri nedir? (VIDEO) - 811 kez okundu
Bilim insanları 'organik gıda' ve 'kanser' ilişkisini reddetti - 773 kez okundu
Karbonhidratların zararı var mıdır? (VIDEO) - 761 kez okundu
Sağlıklı beslenme kanserden koruyor - 760 kez okundu
D vitamini yeterli olan kanser hastalarının hayatta kalma süresi uzayabiliyor - 726 kez okundu
İklim değişiklikleri ve artan karbondioksit miktarı tahılların ürün kalitesini düşürüyor - 654 kez okundu
Anne-Baba ne yerse çocuk da onu yiyor - 640 kez okundu
Hangi diyeti uygulamalıyız? (VIDEO) - 640 kez okundu
Eklenmiş şeker tüketimi ne kadar olmalıdır? (VIDEO) - 581 kez okundu
Margarin tüketmek zararlı mıdır? (VIDEO) - 567 kez okundu
Kahve tüketmek zararlı mı? (VIDEO) - 562 kez okundu
Diyet yaparken vitamin ve mineral desteği alınmalı mı? (VIDEO) - 544 kez okundu
Yüksek ısıda yemek pişirmek ne açılardan zararlıdır? (VIDEO) - 537 kez okundu
Gazlı içecekler zararlı mı? (VIDEO) - 518 kez okundu
Düşük kalorili diyetler neden zararlıdır? (VIDEO) - 489 kez okundu
Tatlandırıcıların zararı var mıdır? (VIDEO) - 472 kez okundu
Stresin vücuda etkileri nelerdir? (VIDEO) - 469 kez okundu