Menu
RAMAZAN ÖZEL

Ramazanda Barsak Sorunları Yaşamayın

Ramazanda Barsak Sorunları Yaşamayın
Murat BAŞ
Prof. Dr.
Yayınlanma Tarihi: 28.06.2014
Okunma Sayısı: 4601

Oruç büyük bir hazırlık gerektiren fiziksel ve manevi bir deneyimdir.  Ne yediğiniz ve ne kadar yediğiniz sağlığınızı direk olarak etkiler. Yemekten uygun bir şekilde uzak durmak irade gücünüzü geliştirmenize yardım edebilir. Oruç, yaşam bicimize dair sağlıklı seçimler yapmak ve kötü alışkanlıklardan kurtulmak için bir fırsattır. Oruç tutarken ve orucunuzu açarken göstereceğiniz özen fiziksel ve manevi sağlığınıza katkıda bulunabilir. Ama aksi bir durum, sağlığınıza zarar vermenize neden olabilir. Ramazan ayı ne bir diyet yöntemidir, ne de her şeyi sınırsızca yiyebileceğiniz bir yemek şölenidir.

Sindirim sistemi, sağlıklı bir şekilde çalıştığı sürece, tüketilen yiyeceklerin tanımlandığı, işlendiği, emildiği ve dağıtıldığı önemli bir yapıdır. İyi çalışmayan bir sindirim sistemi olduğunda, vücut sağlığı da iyi olmaz. Bunun en önemli nedenlerinden biri, bağırsakların bağışıklık hücrelerinin büyük çoğunluğu için ev sahipliği yapmasıdır.

Ramazanda yaşanan en yaygın sindirim sorunları; gaz, şişkinlik, bulantı, kabızlık, ishal, mide gazı, yemekten sonra yorgunluk ve karın kramplarıdır. Bu belirtilerin çoğunluğu yetersiz mide suyu, yetersiz yararlı bağırsak florası (bakteri) veya sindirim enzimleri eksikliği ile ilişkilidir.

Bağırsaklarda bulunan mikroorganizmaların türü, bağırsak sağlığının sürdürülmesi ve sağlıklı sindirim için çok önemlidir. Yoğurtta bulunan Lactobacillus gibi birçok faydalı mikroorganizma, kalın bağırsağın iç yüzeyini astar gibi kaplayarak, bağırsak sağlığını bozucu fırsatçı mikroorganizmaların yerleşimini önlemeye yardımcı olur. Ramazan boyunca aşırı bağırsak gazı ve kramplar yaşıyorsanız, yararlı bakteriler içeren probiyotik takviyeleri kullanabilirsiniz. Ayrıca yoğurt ve kefir fermente besinler de yiyebilirsiniz.

Vücutta farklı mekanizmalarda görev alan enzimlerin birçok türü vardır, ama ramazanda sorun yaratan pankreasta oluşan sindirim enzimleridir. Bu enzimler bize yağ, protein ve karbonhidrat sindiriminde yardımcı olur. Çiğ ve fermente yiyecekler de bazı enzimleri içerir. Yemekler çok piştiğinde, enzimler yok olur ve yemek sindirim için daha zor hale gelir. Ramazan süresince aşırı yemek tüketimi nedeniyle enzim yetersizliği yaşanabilir ve sindirim zorlukları oluşur. Bu nedenle yavaş ve aralıklı yemek önemlidir.

Kabızlık ramazan boyunca rahatsız edici bir sorun olabilir. Barsak hareketlerini arttırmak için; yeterli sıvı alımı, yeterli meyve ve sebze tüketimi, lif içeriği yüksek tam tahıl ürünlerin tüketimi, yavaş yemek yeme ve fiziksel aktivite önemlidir.

Ramazan süresince, tercih edilen yiyeceklerin türü, miktarı, yemek yeme hızı ve çiğneme azalığı nedeniyle sindirim sorunları ortaya çıkmaktadır. Ramazanın keyfini kaçırmamak için bu sorunları ortadan kaldırmak aslında zor değildir. Basit ve sürekli yapıldığında büyük fark yaratabilecek önerileri şöyle sıralayabiliriz:

• Yemek yemek için acele etmeyin. İftar öğününü mümkün olduğunca iki parçaya ayırın. Sonrasında ise bir ara öğün şeklinde meyve, süt ve ceviz, badem gibi yağlı tohumlardan tüketin. Sahur yapmadan asla oruç tutmayın.

• İftara çorba ile başlayın. İster ev yapımı, ister hazır çorbalar olsun sağlıklı bir sindirimin başlaması için iyi seçeneklerdir. Çorbayla birlikte, mevsime uygun sebzelerden yapılmış salata tüketmeyi ihmal etmeyin.

• Yeterli su için. Su hem sağlıklı bir sindirim hem de mide asitlerinin yapımı için gereklidir. Suyu yemek sırasında değil yemek aralarında içmeye çalışın.

• Yemekleri iyi çiğneyin. Yemekleri iyi çiğnediğinizde, vücudun sindirimine yardımcı olursunuz ve sindirim sistemi daha az iş yapar.

• Sakin ve rahat bir şekilde yemek yiyin. Hızlı yemek yemek sindirimi zorlaştırarak gaz ve kabızlığa neden olur.

• Bağırsak hareketlerini azaltan pirinç ve beyaz ekmek yerine, lif oranı yüksek olan bulgur ve tam tahıl ekmekleri tercih edin.

• Bağırsak floranızı dengede tutmak için yoğurt ve kefir gibi probiyotik ürünler sofranızdan eksik olmasın.

• Sindirim sorunu ramazan dışında da zaten sizin için bir sorun ise gastroenteroloğunuza başvurup yardımcı sindirim enzimleri kullanabilirsiniz.

• Yemekten sonra sindirimi rahatlatmak için papatya ve nane çayı içebilirsiniz. Gazlı içecekler, koyu demlenmiş çay, soda ve kahve su kaybı yaratacağından, aşırı tüketiminden kaçının. Eğer mide sorunlarınız varsa koyu çay ve kahve ağrılarınızı arttırabilir.

• Aşırı yağlı, kızartılmış ve baharatlı yiyecekler ile hamur işleri uzun açlık sonrasında mide ağrılarını teşvik edeceğinde tüketimlerinden sakının.

• Aşırı tüketilen çiğ sebzelerde şişkinlik yaratabileceğinden, pişmiş sebzeleri tercih edin.

• Sağlıklı bir sindirimi sağlayabilmek için kesinlikle iftar sonrası uyumayın, aksine iftar sonrası yürüyüş yapın.

Sağlık mutluluğun anahtarıdır ve tüketilen yiyeceklerle yakından ilişkilidir. Eğer fiziksel olarak kendinizi iyi hissetmiyorsanız ya da sağlık durumunuzdan emin değilseniz, oruca başlamadan önce doktorunuzla konuşmanız yerinde olur.

Etiketler
Onay Bekleyenler 0
Yorumlar 0
Yorum Yapmak için Üye Girişi yapınız.
Uzmanın Sitedeki Foto Galerileri (Toplam 92753 kez okundu)
Uzmanın Sitedeki Yazıları (Toplam 208195 kez okundu)
Düzenli Olarak Yoğurt Tüketmeniz İçin 10 Neden - 113443 kez okundu
Deniz tuzu ya da sofra tuzu : Hangisi daha sağlıklı? - 11220 kez okundu
Düzenli probiyotik kullanımı deri sağlığını olumlu yönde etkiliyor - 10208 kez okundu
Kanser ve Beslenme - 7035 kez okundu
Ramazanda Barsak Sorunları Yaşamayın - 4601 kez okundu
Kahve tüketimi şeker hastalığı riskini azaltıyor - 4054 kez okundu
Kanserden korunmak için 10 yol - 3688 kez okundu
Organik ürün nedir? Faydaları nelerdir? - 3677 kez okundu
Kalsiyum obezite riskini azaltıyor - 3039 kez okundu
Akdeniz Diyeti sağlıklı yaşam için anahtar - 2848 kez okundu
Kalp sağlığı için beslenme - 2765 kez okundu
10 dakika sakız çiğnemek stres düzeyini azaltıyor - 2752 kez okundu
Polikistik Over Sendromu ve Beslenme Tedavisi - 2283 kez okundu
İyot yetersizliği hastalıkları - 2260 kez okundu
Yüksek Kan Basıncı (Hipertansiyon) - 1855 kez okundu
Omega-3 yağ asitleri Alzheimer hastalığını önlüyor - 1818 kez okundu
Çocuklarda şişmanlık ve önleme yolları - 1793 kez okundu
Menapoz ve ağırlık artışı - 1669 kez okundu
D vitamini eklemesi, meme kanserli kadınlarda hayatta kalma süresini arttırıyor. - 1535 kez okundu
Buğday Alerjisi - 1526 kez okundu
Enerji alımında denge için tadlandırıcılar güvenilir bir kaynak - 1472 kez okundu
Domates içerdiği Likopen ile sağlık veriyor - 1427 kez okundu
Diyabet (Şeker hastalığı) nedir? - 1418 kez okundu
Dondurma birçok tatlıdan daha masum oluşuyla ön plana çıkıyor - 1415 kez okundu
Ağaçta yetişen yağlı tohumlar Tip 2 Diyabetlilerde kan şekeri kontrolünü sağlıyor - 1305 kez okundu
Bölge bölge Ramazan sofraları - 1232 kez okundu
Düşük yağlı veya yağsız süt tüketimi kadınlarda osteoartrit oluşum riskini azaltıyor - 1216 kez okundu
Çilek tüketimi kalp sağlığını koruyor - 1161 kez okundu
Sağlıklı beslenme alışkanlıkları gebelerde erken doğum riskini azaltıyor. - 935 kez okundu
Probiyotik kullanımı çocuklarda enfeksiyon riskini azaltıyor - 921 kez okundu
Günde kaç öğün tüketmeliyiz? (VIDEO) - 849 kez okundu
Beslenmede ekmeğin yeri nedir? (VIDEO) - 823 kez okundu
Bilim insanları 'organik gıda' ve 'kanser' ilişkisini reddetti - 800 kez okundu
Sağlıklı beslenme kanserden koruyor - 784 kez okundu
Karbonhidratların zararı var mıdır? (VIDEO) - 774 kez okundu
D vitamini yeterli olan kanser hastalarının hayatta kalma süresi uzayabiliyor - 741 kez okundu
Anne-Baba ne yerse çocuk da onu yiyor - 670 kez okundu
İklim değişiklikleri ve artan karbondioksit miktarı tahılların ürün kalitesini düşürüyor - 669 kez okundu
Hangi diyeti uygulamalıyız? (VIDEO) - 656 kez okundu
Eklenmiş şeker tüketimi ne kadar olmalıdır? (VIDEO) - 595 kez okundu
Margarin tüketmek zararlı mıdır? (VIDEO) - 580 kez okundu
Kahve tüketmek zararlı mı? (VIDEO) - 577 kez okundu
Diyet yaparken vitamin ve mineral desteği alınmalı mı? (VIDEO) - 555 kez okundu
Yüksek ısıda yemek pişirmek ne açılardan zararlıdır? (VIDEO) - 550 kez okundu
Gazlı içecekler zararlı mı? (VIDEO) - 532 kez okundu
Düşük kalorili diyetler neden zararlıdır? (VIDEO) - 504 kez okundu
Tatlandırıcıların zararı var mıdır? (VIDEO) - 484 kez okundu
Stresin vücuda etkileri nelerdir? (VIDEO) - 481 kez okundu