Menu
GIDA GERÇEĞİ

Yumurta yerine keten tohumu kullanabilirsiniz!

Yumurta yerine keten tohumu kullanabilirsiniz!
Yayınlanma Tarihi: 12.01.2016
Okunma Sayısı: 3035

Yumurtaya alerjisi olan ya da hayvansal ürünleri tüketmeyen kişilere keten tohumu yumurta için bitkisel bir alternatif sunmaktadır. Yumurtanın sağladığı dokuyu bağlama özelliği keten tohumunun suda bekletildikten sonra oluşturduğu jelimsi bir kıvamla da sağlanmaktadır.

Yapılışı
1. 1 kaşık dövülmüş keten tohumunu (ya da toz haline getirilmiş keten tohumu) 3 kaşık su ile karıştırın.
2. Yaklaşık 10 dakika kadar beklettikten sonra tariflerde yumurta yerine kullanabilirsiniz.

Kaynak
http://www.healthyflax.org/recipes/how-to.php
http://www.food.com/recipe/flax-vegan-egg-substitute-104832


Etiketler
Onay Bekleyenler 0
Yorumlar 0
Yorum Yapmak için Üye Girişi yapınız.
Uzmanın Sitedeki Foto Galerileri (Toplam kez okundu)
Uzmanın Sitedeki Yazıları (Toplam kez okundu)