Menu
GIDA GERÇEĞİ

Sebzeleri öğünlere dahil etmenin yaratıcı yolları

Sebzeleri öğünlere dahil etmenin yaratıcı yolları
Yayınlanma Tarihi: 17.03.2016
Okunma Sayısı: 754

Saymakla bitmeyen yararları olan sebzeleri onları daha çok lezzetli yapan yaratıcı yollarla öğünlerinize daha çok sağlık katabilirsiniz! Aşağıda bir ana ve bir ara olmak üzere iki farklı öğün için örnek fikir gösterilmektedir.

Sebze çorbası

Kabak, havuç, kereviz, domates, patates, ıspanak, soğan ve sarımsak karışımı ile hem çok lezzetli hem de çok sağlıklı bir çorba yapabilirsiniz. Malzemelerle dilediğiniz şekilde oynayarak farklı farklı çorbalar yapmanız mümkün. Üstelik yapımı çok pratik olan sebze çorbası için sadece düdüklü tencereye sebzeleri bir miktar salçayla birlikte suyu (sebzelerin üzerini geçmeyecek kadar) yerleştirmeniz yeterli! Piştikten sonra tuz, karabiber ve kimyon, zerdeçal gibi baharatlarla çorbanızın lezzetini zenginleştirip el blenderi ile karıştırdıktan sonra servise hazır hale getirebilirsiniz. 

Meyve suları ve Smoothie

Yeşil sebzeleri (ıspanak ya da haşlanmış brokoli) birkaç dilim meyveyle birlikte doğru yapıldığında çok lezzetli meyve suyu ya da smoothie’ler yapabilirsiniz. Smoothie kıvamı bakımından meyve suyuna göre daha yoğun bir içecek olduğundan, yulaf, buz ilavesi ile meyveleri dondurma yöntemi smoothie’nin kıvamını yoğunlaştıracaktır.

Örnek smoothie tarifi:

- Bir avuç dolusu ıspanak (ya da bir kase haşlanmış brokoli)
- Dondurulmuş yarım bir muz
- Dondurulmuş bir dilim ananas
- Buz
- Su

Blender yardımıyla malzemeleri karıştırdıktan sonra lif oranı yüksek düşük kalorili leziz bir ara öğün sunuma hazırdır. 

Etiketler
lif, muz -, brokoli -, zerdeçal, kimyon, karabiber, tuz, sarımsak, soğan, patates, domates, kereviz, havuç, brokoli, sağlık, ıspanak, öğün, meyve, sebze, çorba
Onay Bekleyenler 0
Yorumlar 0
Yorum Yapmak için Üye Girişi yapınız.
Uzmanın Sitedeki Foto Galerileri (Toplam kez okundu)
Uzmanın Sitedeki Yazıları (Toplam kez okundu)