Menu
GIDA GERÇEĞİ

Organik Gıda nedir?

Organik Gıda nedir?
Yayınlanma Tarihi: 29.06.2014
Okunma Sayısı: 967

Organik gıda, yetiştirildiğinde ve işlendiğinde genetik mühendisliğin, yapay ve benzeri gübrelerin, tarım ilaçlarının, hormonların, antibiyotiklerin, koruyucuların, renklendiricilerin, katkı maddelerinin, kimyasal maddelerinin ve kimyasal ambalaj paketlerinin kullanılmadığı gıda maddeleridir. Bir gıda ürününün organik olabilmesi için Tarım ve Köyişleri Bakanlığı (TKB) tarafından yetkilendirilmiş bir kuruluş tarafından kontrollü ve sertifikalı üretim biçiminin yapılması gerekmektedir (Ataseven ve Güneş, 2008).

Kaynak

Ataseven Y., Güneş E., 2008, Türkiye’de İşlenmiş Organik Tarım Ürünleri Üretimi ve Ticaretindeki Gelişmeler, U. Ü. Ziraat Fakültesi Dergisi, Cilt 22, Sayı 2, 25-33


Etiketler
Onay Bekleyenler 0
Yorumlar 0
Yorum Yapmak için Üye Girişi yapınız.
Uzmanın Sitedeki Foto Galerileri (Toplam kez okundu)
Uzmanın Sitedeki Yazıları (Toplam kez okundu)