Menu
GIDA GERÇEĞİ

Güvenli meyve ve sebze tüketimi için 16 ipucu

Güvenli meyve ve sebze tüketimi için 16 ipucu
Yayınlanma Tarihi: 05.05.2015
Okunma Sayısı: 1943

Güvenli ve sağlıklı sebze-meyve tüketimi için satın alma, saklama, hazırlama koşullarımızın iyi olması gerekmektedir. Gelin size ip uçlarını verelim.

Satın alma

- Eğer pazardan alışveriş yapıyorsanız, pazara erken gidin ve bütün gün beklemiş sebze ve meyveleri almaktan kaçının.

- Sebze ve meyveleri mevsiminde almaya çalışın.

- Markette reyonda sergilenen ürünlerden memnun kalmadıysanız görevliye devamının olup olmadığını sorun.

- Paketli olanlar yerine açık olan ürünleri tercih edin. Bu şekilde daha fazla seçme şansınız olacaktır.

- Küflü, ezilmiş veya çizilmiş ürünleri almayın.

- Yalnızca bir hafta içerisinde tüketebileceğiniz miktarda meyve ve sebze alın.

- Yalnızca pastörize meyve sularını alın.

Saklama

- Buzdolabında saklanması gerekenleri hemen yerleştirin. Muz ve patates gibi bütün, taze ürünlerin buzdolabında saklanmasına gerek yoktur.

- Taze ürünleri soyduktan sonra iki saat içinde buzdolabına yerleştirin.

- Soyulmuş veya kesilmiş ürünler oda sıcaklığında iki saatten uzun süre kalmışsa tüketilmemelidir.

- Pişmiş sebzeler en geç 3-4 gün içerisinde tüketilmelidir.

Hazırlama

- Yemeden önce tüm taze meyve ve sebzeleri soğuk musluk suyuyla yıkayın.

- Kavun ve salatalık gibi sert ürünleri temiz bir sebze fırçası ile iyice temizleyin.

- Marulun en üstteki yapraklarını ayırın ve tüketmeyin.

- Çarpraz bulaşmayı önlemek için biri çiğ etler, diğeri sebze ve meyveler için olmak üzere iki tahta kullanın.

- Bitki filizlerini pişirerek tükettin. Bu şekilde hastalık riskini azaltırsınız. 

Etiketler
Onay Bekleyenler 0
Yorumlar 0
Yorum Yapmak için Üye Girişi yapınız.
Uzmanın Sitedeki Foto Galerileri (Toplam kez okundu)
Uzmanın Sitedeki Yazıları (Toplam kez okundu)